Perfil do autor

DIAS PAES, MARIA CRISTINA, Embrapa Milho e Sorgo, Brasil

  • v. 17, n. 3 (2018) - Artigos Cientificos
    RETENÇÃO DE CAROTENOIDES EM MILHO BIOFORTIFICADO APÓS MOAGEM VIA SECA E DURANTE ARMAZENAMENTO DOS SEUS DERIVADOS
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