Perfil do autor

PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO, Universidade Federal de Minas Gerais, Brasil

  • v. 11, n. 3 (2012) - Artigos Cientificos
    ESTUDOS SENSORIAIS PARA DETERMINAÇÃO DA VIDA DE PRATELEIRA DE BARRA DE CEREAIS COM PIPOCA DE SORGO
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  • v. 17, n. 3 (2018) - Artigos Cientificos
    RETENTION OF SOME FLAVONES AND FLAVANONES IN FLOUR, GRAIN AND BRAN OF SORGHUM DURING STORAGE
    Resumo  PDF